المواد الكيميائية العضوية

فئة كبيرة من الكحوليات والمركبات العضوية عبارة عن مركب يتم فيه استبدال ذرة هيدروجين في هيدروكربون أليفاتي أو هيدروكربون أليفاتي أو سلسلة جانبية هيدروكربون عطرية بمجموعة هيدروكسيل. يشار إلى مجموعة الهيدروكسيل عمومًا باسم كحول ، وهي مرتبطة بذرة كربون مهجنة مشبعة sp3. إذا كانت مجموعة الهيدروكسيل مرتبطة بحلقة البنزين ، فهي عبارة عن فينول ؛ إذا كانت مجموعة الهيدروكسيل مرتبطة بالكربون الأوليفيني المهجن sp2 ، فهو إنول. تختلف خصائص الفينولات والإينولات تمامًا عن خصائص الكحوليات العامة.

الفينول الذي له الصيغة العامة لـ ArOH هو نوع من المركبات العطرية يتم فيه استبدال الهيدروجين الموجود على حلقة هيدروكربونية عطرية بمجموعة هيدروكسيل (-OH). أبسط الفينول هو الفينول. يشير المركب الفينولي إلى مركب يتكون عن طريق استبدال ذرة هيدروجين على حلقة بنزين في هيدروكربون عطري بمجموعة هيدروكسيل ، ويمكن تصنيفه إلى فينول أحادي الهيدروجين وفينول متعدد الهيدروكسيل وفقًا لعدد مجموعات الهيدروكسيل الموجودة في الجزيء.